Uwielbiam wiosnę. Uwielbiam ją za proste, pyszne obiady.
Dziś zapraszam na purree z boczkiem, kiełbaskę, sadzone jajo i kalafior z bułką tartą.
Ziemniaki ugotowane tłuczemy z podsmażoną cebulką i kawałkami boczku + odrobina mleka do uzyskania kremowej konsystencji.
Kalafiora nie gotujemy długo. Powinien być jędrny, ale jednocześnie delikatny. Opruszamy bułką tartą smażoną z masłem.
Purree podajemy z kalafiorem, sadzonym jajkiem i podsmażoną kiełbaską i surówką
colesław.
Smacznego!!!
Komentarze
Prześlij komentarz