Naleśniki zapiekane z porem, szynką i chrzanem! Najlepsze!

Najlepsze naleśniki! Prosty farsz, niebanalnie przyprawiony, trochę śmietanki, sera i wyszło prawdziwe cudeńko. Inspirowane Malwinką :)

Składniki:

-naleśniki -12 szt. (przepis tu)

-3 pory

-500 g szynki konserwowej

-słoiczek chrzanu

-400 ml śmietanki 30%

-starty żółty ser

-olej (odrobina masła), sól & pieprz

Robimy farsz: na patelni podsmażamy na oleju/maśle 3 drobno pokrojone, wypłukane pory. Dorzucamy pokrojoną w kosteczkę szynkę. Dusimy chwilę, tak by por zmiękł. Doprawiamy solą, pieprzem i chrzanem. [można tu dodać trochę żółtego sera, odrobinę majonezu lub śmietanki -wg upodobań]

Naleśniki zawijamy z farszem w ruloniki i układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem.

Zalewamy śmietanką (można ją odrobinę przyprawić) i posypujemy żółtym serem. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni jakieś 20-30 minut.

Podajemy z sałatką. Smacznego!