Ciasto jogurtowe z gruszkami

Przepis ten podaję za Karoliną Baszak, która zainspirowała mnie swoim filmikiem do zrobienia tego ciasta. Tu macie przepis, a tu filmik na youtube :)

• 200 g mąki
• 150 gr mąki
• 3 jajka
• 120 g jogurtu naturalnego
• 80 g oleju (5-6 łyżek)
• małe opakowanie proszku do pieczenia
• szczypta soli

Jajka ucieramy z cukrem, a później dodajemy resztę składników. Na samym końcu proszek do pieczenia. Gotową masę wylewamy do formy i możemy poukładać nasze ulubione owoce. Ja dałam gruszki, ale można dać jabłka, śliwki lub inne owoce. 

Owoce kroimy w półksiężyce i układamy w cieście. Najlepiej blisko siebie, aby ciasto było jeszcze bardziej owocowe.

Na koniec robimy kruszonkę. Potrzebujemy 100 g mąki, 100 g cukru i 100 g masła. Wszystko razem mieszamy i gotowe! Posypujemy kruszonką ciasto i wstawiamy do nagrzanego już piekarnika. Pieczemy w 180 stopniach przez 35-40 minut. Smacznego!