Makaron z pomidorami i szynką -najlepsza obiadokolacja na szybko!

Najlepszy makaron ! Szybki i niezwykle aromatyczny!

To tak przeze mnie zwana sałatka obiadowa-makaronowa. Robię je na różne sposoby. Przeważnie w tygodniu po pracy kiedy chce się szybko zrobić obiadokolację dla rodziny. Często z samych pomidorów i parmezanu. Tu wersja z szynką i zamiast parmezanu ser żółty. Barrrrdzo polecam!!! 

Składniki:

• pomidory
• szynka
• bazylia
• czosnek
• olej
• makaron
• parmezan/żółty ser

Zaczynamy od zrobienia sałatki. Kroimy pomidory na cząstki, dajemy zmiażdżony czosnek, sól, pieprz, olej -mieszamy i odstawiamy do lodówki by smaki się przegryzły.

Ser żółty tarkujemy.

Szynkę kroimy na kawałeczki i podsmażamy na patelni.

Do ugotowanego makaronu wrzucamy usmażoną szynkę, 'sałatkę' z pomidorów i starty parmezan lub ser żółty (u mnie to drugie). Mieszamy.

Podajemy na talerze i rozkoszujemy się fantastycznym smakiem. Smacznego!