Jajka faszerowane pieczarkami

Bardzo prosty sposób na najlepsze faszerowane jajka!!!

Potrzebne nam są:

• kilka ugotowanych jajek
• pół opakowania pieczarek
• 2 cebulki
• olej lub masło
• odrobina majonezu
• sól i pieprz

Pieczarki i cebulkę bardzo drobno kroimy. 

Smażymy na oleju lub maśle do zrumienienia. Solimy i pieprzymy. Odstawiamy do wystygnięcia. 

Jajka kroimy na pół. Wyciągamy żółtka.

Do miseczki wkładamy żółtka, pieczarki i cebulkę. Mieszamy.

Dodajemy odrobinę majonezu. W razie potrzeby przyprawiamy. 

Nakładamy do połówek jajek.

Smacznego!